Millstream
Винный дом
Вам исполнилось 18 лет?
Да Нет
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную лицам моложе 18 лет.
{{ userCity.name || "Выберите город" }}

Кантина ди Конкордия Иль Дюка Д Эстэ

LAMBRUSCO SALAMINO 70 %
0 оценок
Поделиться в соцсетях
Производитель:
Винодельня Кантина ди Карпи э Сорбара
Вид напитка:
Цвет:
Сорт винограда:
Ламбруско
Представленность:
Фирменная розничная сеть
Объем
0,75
Aлкоголь
10,0-12,0 % об.
Температура подачи
10-12 С
Описание
IL DUCA D'ESTE Spumante Игристое белое полусладкое вино "Ламбруско"

Это первый и, на сегодняшний день, единственный проект сотрудничества между Россией и Италией по розливу вина, изготовленного в соответствии с итальянскими стандартами, на территории Российской Федерации. Вековая история итальянского производства вина и опыт специалистов Мильстрим помогли создать качественное и вкусное вино, полностью отвечающее запросам российского потребителя. В этом вине идеально сочетаются итальянские стандарты качества с русской традицией производства игристых вин.

ВКУС
Структурированный и стойкий.

АРОМАТ
Фруктовый с нотами неспелых яблок и груш.

СОРТ ВИНОГРАДА
Ламбруско Саламино 70%, Грекетто Джентиле 30%.

ТЕРРУАР
Италия, Эмилия-Романья, провинция Модены, Карпи и Конкордия.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ
10-12 С.

ГАСТРОНОМИЯ
Десерты, сыры, мясо птицы.

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
Виноделие по белому способу. Мягкое прессование винограда. Очистка сусла. Низкотемпературное брожение без замачивания, с селекционными дрожжами. Выдержка в автоклавах* из нержавеющей стали. Розлив при контролируемом давлении. Углекислый газ вызывает избыточное давление, которое генерирует пену. Пенообразование происходит при контролируемой температуре от 16 до 20 °C в отдельных закрытых емкостях-автоклавах. Полученный углекислый газ остается растворенным в вине, создавая те самые знаменитые «пузырьки» Ламбруско.​

СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Срок годности неограничен при соблюдении условий хранения. Хранить при температуре от 5 до 20 С и относительной влажности до 85%.

ИНТЕРЕСНЫЕ ПОДРОБНОСТИ
В Италии существует своя система классификации вин по наличию в них углекислого газа. Есть тихое вино, а есть слегка игристые вина, которые итальянцы традиционно называют «фризанте» (frizzante). Также существует «спуманте» (spumante), то есть полноценное игристое вино, пузырьков в котором не меньше, чем в шампанском.

КАТЕГОРИЯ 
DOC (Denominazione di Origine Controllata - марочное вино со строгим контролем названия и происхождения).
Похожие товары
Выберите регион и город
Выберите город и магазин для оформления резерва!