Мильстрим 1936
Артикул: 4606285010077
Завод «Мильстрим» — это не только производство натуральных вин, но и около 1000 ГА собственных виноградников.
Виноград для производства вина линейки «1936» собирают комбинированным способом: часть ручным и часть автоматизированным – комбайном. Такой комбайн может пройти около 10 га и собрать до 120 тонн винограда за смену.
Прибывший с полей виноград доставляется на «лодочках» и сразу попадает в бункер-питатель, откуда по шнеку поступает в гребнеотделитель.
Красные вина бродят на мезге. Это масса раздавленных ягод винограда, включающая сок, мякоть, кожицу и косточки. При этом красящие вещества экстрагируются из кожицы винограда и, таким образом, получается красное вино.
Фильтрация виноматериала производится для отделения механических взвесей, дрожжевого осадка, микроорганизмов и других веществ, влияющих на стойкость и органолептические характеристики готовой продукции.
Готовое вино поступает в цех розлива, где разливается в бутылки и отправляется в магазины.
ЦВЕТ:Рубиново-красный
АРОМАТ
Насыщенный, с тонами тёмных ягод, сливы, смородины и вяленого инжира
ВКУС:
Полный, мягкий, гармоничный
ГАСТРОНОМИЯ:
Паста с мясом, люля кебаб, шашлык.
Срок годности не органичен при соблюдении условий хранения. Хранить в вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света, при температуре от 5 ºС до 20 ºС и относительной влажности не более 85 %. Рекомендуется, после вскрытия бутылки, хранить при температуре от 5 ºС до 10 ºС в укупоренном виде.