Винзавод "Анапские вина"
Винодельческое предприятие ООО «Анапские вина» – это винзавод, основанный на приверженности традициям, но в то же время успевающий шагать в ногу со временем, благодаря виноделам, которые трепетно относятся к своему делу.
Винзавод расположен в городе Анапа, на берегу Черного моря, в крупнейшем винодельческом регионе России – Краснодарском крае.
История виноделия в Анапе берет свое начало еще в 19 веке, когда на этих землях были выращены первые виноградники. ООО «Анапские вина» было создано в 2006 году и за несколько лет стало одним из ведущих винодельческих предприятий региона.
На винзаводе производится широкий ассортимент вин: от классических красных и белых вин до десертных и игристых. В качестве сырья используется только высококачественный виноград, выращенный на собственных виноградниках. Каждый этап производства контролируется опытными технологами, что позволяет достичь высокого качества и уникального вкуса каждого сорта вина.
Винзавод ООО «Анапские вина» заботится о том, чтобы каждый клиент получил продукт высокого качества по приемлемой цене. Большое внимание уделяется упаковке и дизайну бутылок, что делает вина «Анапские вина» привлекательными и на полках магазинов, и на столах ресторанов.
Кроме того, на винзаводе можно провести экскурсию и познакомиться с технологией производства вина, узнать интересные факты о виноделии и насладиться дегустацией разных сортов вина.
Винзавод ООО «Анапские вина» активно сотрудничает с магазинами и ресторанами по всей России, а также экспортирует свою продукцию в другие страны. Компания неоднократно участвовала в различных конкурсах и выставках, где ее вина получили высокие оценки и признание экспертов.
Компания продолжает развиваться и укреплять свои позиции на рынке виноделия, доказывая, что в России можно производить не только превосходные водки, но и вина, достойные внимания мирового сообщества.
Если вы ценитель вина или просто любите попробовать новые вкусы, то обязательно попробуйте напитки винзавода «Анапские вина» в сети винного дома Мильстрим:
Новинкой 2022 года в сети магазинов стала продукция от винного завода «Анапские вина». Известная серия вин «Сомелье» изготовлена на самом современном оборудовании. Она создана путем трепетной работы виноделов старейшего винодельческого предприятия. Именно поэтому напитки радуют покупателей винами безукоризненного качества, изготовленными по классическим традициям.
Линейка вин для сети магазинов «Millstream» представлена:⠀
- белым сухим вином JOE BLANC;
- красным сухим вином Красностоп;
- красным сухим вином Каберне Совиньон.
Сортовой состав первой позиции представлен Шардоне, Совиньон, Рислинг. Великолепный купаж создан с помощью белых сортов, поэтому имеет яркий, неповторимый аромат. Он дополнен цитрусом, медовыми, цветочными и яблочными оттенками. Вкус напитка характеризуется полнотой, гармоничностью и мягкостью.
Вторая позиция включает в себя многогранный букет с акцентом на чернослив, черную смородину и ежевику. Вкус вина полнотелый и бархатистый, имеющий выраженные танины. Послевкусие сопровождается спелой вишней и тоном специй.
Третья позиция обладает легким ароматом с примесью табака, зеленого перца и черной смородины. Послевкусие танинного вина умеренное, с ванилью и черносливом.
Производство части вин осуществляется с винным заводом «Анапские вина» в альянсе. То есть продукцию изготавливают на заказ компании «Мильстрим» на заводах партнеров с тем же логотипом.
Линейка вин «Мильстрим Премиум» относится к премиум-классу. Она включает в себя высококачественные напитки, основой для которых служит отборный виноград с возрастом лозы старше 17 лет. Виноград для коллекционного вина собирают и сортируют ручным способом. Переработку осуществляют на импортном оборудовании в щадящем режиме, без перетирания виноградных косточек и освобождения избыточной терпкости.
Для обеспечения процесса брожения и контроля за его температурой на всех этапах применяют Премиум расы дрожжей. Они способны раскрывать лучшие сортовые особенности вин, включая вкус и аромат. Мягкость и питкость вин обусловлена тем, что их изготавливают на основе сусла-самотека и сусла первого давления.
